Serbian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
Nevesinje: Maturanti 2015 FOTO VIDEO

Nevesinje: Maturanti 2015 FOTO VIDEO

NEVESINJE: Nevesinje ispraća svoje maturante.Još jedna generacija  je zakoračila u svijet odraslih.

Nevesinje: Spašene ikone za Spasovdan VIDEO

Nevesinje: Spašene ikone za Spasovdan VIDEO

NEVESINJE: Spasovdanske svečanosti su u Nevesinju su započele izložbom ikona koje su spašene iz Crkve svete Trojice u Mostaru, na samom početku poslednjeg rata.

Svečano otvoren tekstilni pogon u Nevesinju VIDEO

Svečano otvoren tekstilni pogon u Nevesinju VIDEO

NEVESINJE: U okviru projekta „Izgradnja mini pogona tekstilne proizvodnje u saradnji sa dijasporom“, u Nevesinju je svečano otvoreno mikrotekstilno preduzeće New Nets d.o.o. Nevesinje.

Oglasi

Ulje od šljive - potpuna prerada u Srbiji

Plum1

Do skora nepoznate vrednosti i blagodeti sadržaja koji je šljiva u svojoj koštici „zaključala” otkrila nam je Snežana Milovanović-Andrić iz privatne porodične firme „Plemić komerc” iz Osečine, koju smo zatekli na proteklom Sajmu šljiva u ovoj podgorskoj varoši.

Ova firma je pokazala šta sve od najzastupljenije nacionalne voćke može da se preradi i dobije. U prošloj godini njihova radoznalost i istraživanje ovenčano je nagradom na konkursu „Ukusi Srbije” na sajmu prehrane u Nišu za proizvod „suva šljiva”.

Jezgra šljive, objašnjeno nam je, bogata su vitaminom Be 17 koji jača imunitet organizma. A pomenuta firma uspela je da od jezgra šljive proizvede jestivo hladno ceđeno ulje. Na Sajmu je bila promocija tog proizvoda koji pored vitamina E, Be i Be 5 ima niz drugih izvanrednih nutricionističkih, ali i zdravstvenih svojstava.

– Praktično sve donedavno kada se pomene šljiva krug se zatvarao na sušenim plodovima, pekmezu i rakiji. Doduše, u međuvremenu se prave i kreiraju razne đakone od ovog voća kao što su: šljivin kolač, medenjak, baklava, pite, torte, ali i burek i ražnjići. Međutim, moj brat Branko, ja i naših šest zaposlenih sa izvanrednim tehnologom Draganom Jakovljevićem, nismo se mirili sa tim. Pored malih pakovanja sušene šljive sa košticom i bez nje, odnosno punjenih sa orasima, i šljivinog kolača, napravili smo i korak više. Najpre sa vađenjem, ispitivanjem i pakovanjem jezgara koja su sa prethodnim proizvodima već dospela pored domaćeg do tržišta Rusije, većine država negdašnje Jugoslavije, Češke, Nemačke, Austrije i odnedavno Belgije. Očekujemo da će na istim tržištima biti prihvaćeno i hladno ceđeno ulje od šljivinog jezgra – kaže gospođa Andrić. I dodaje da firma „Plemić komerc” sa šest zaposlenih ima svoja tri hektara pod ovim voćem, sušaru i pogon za preradu, odnosno pakovanja. Neke poslove za njih uslužno rade i specijalizovane firme sa područja Vojvodine. Firma ima HASAP sertifikat i ostale saglasnosti i standarde potrebne za izvoz ovih proizvoda. Kada sirovine ponestane iz njihovog šljivika onda od najbližih komšija otkupljuju ovo voće.

Mikrobiolog Dragan Jakovljević, koji obavlja poslove tehnologa, kaže da je prezadovoljan sa onim što je do sada na finalizaciji proizvoda od šljive, ali i izvanrednim inovacijama učinila jedna mala firma iz provincije. Inače, ovi proizvodi odnedavno su stigli i do Beograđana, u čijem gradu na pijaci na Vidikovcu je otvoren bio dućan „Šljiva”.

– Mi za šljivu možemo reći da je naš brend tek kada prestanemo da je izvozimo u vrećama, a donedavno smo suvu šljivu u malim pakovanjima uvozili. Situacija je počela da se menja i prava je stvar da naša deca konačno jedu domaću šljivu koja raste na zdravom nezagađenom zemljištu. Svi naši proizvodi sadrže minimalno prisustvo konzervansa i po važećim standardima spadaju u zdravu hranu. Nadam se da će ovakvih firmi biti mnogo više u Srbiji, jer se na ozbiljniju zaradu može računati samo sa višim oblicima prerade i finalizacije ove neverovatne voćke od koje se praktično ništa ne baca. I ljuska koštice pokazala se kao kalorično gorivo prilikom loženja u pećima za zagrejavanje kuća i stanova – kaže tehnolog Dragan Jakovljević.

Politika

Share Short

Krug VH

Spisak poginulih ustanika 1875.-1878.

Spisak poginulih ustanika 1875.-1878.

Osim knjige Spomenica o Hercegovačkom ustanku 1875 spisak poginulih ustanika nalazi se u Sabornoj crkvi "Svetog Vasilija Ostroškog i Tvrdoškog" u Nikšiću, koja je podignuta kao spomenikizginulim Hercegovcima i Crnogorcima u ratu za oslobodjenje 1875 - 1878 godine.

Sećamo se, iako se to ne sme

Sećamo se, iako se to ne sme

Model postojanja današnjeg čoveka sveo se na trenutak koji se nastoji učiniti što lagodnijim i zabavnijim, a položaj u njemu što komfornijim.

Nevesinjska olimpijada nekad

Nevesinjska olimpijada nekad

NEVESINJE: Evo ove godine,ljeta gospodnjeg 2011 godine,odrzace se  136.  Konjske trke, Nevesinjska olimpijada na Bratackom lugu kod Nevesinja. Tu se okuplja silan svijet iz Hercegovine, bivse EX YU i rasijanja sa svih strana svijeta od Australije do Amerike. Ja cu ovdje opisati jedan interesantan dogadja koji se dogodio 1966 godine na Bratackom lugu.

VH Televizija